Sala del Molino de Harina

SALA DE LA HARINA

La Sierra Sur de Jaén, región en la que se enmarca la población de Alcalá la Real, cuenta con una importante tradición en molinos harineros. El Museo Municipal, como promotor del conocimiento de las costumbres tradicionales de la comarca, acoge la misión de difundir el conocimiento de estos molinos, así como todas las costumbres relacionadas con este elemento.

Para ello, el Museo acoge en una de sus salas, la exposición de la maquinaria de un molino de harina de primera mitad del siglo XX, situado originalmente en la aldea de Fuente Álamo y donado al Excmo. Ayuntamiento de Alcalá la Real por sus propietarios.

Técnicamente, este molino empleaba ya un sistema moderno, pues las diversas labores se realizaban con ayuda de distintas máquinas. El complejo mecanismo del molino presenta un notable estado de conservación, a pesar de estar construido casi en su totalidad en madera.